Menu Digital Gula Gula SP

Experimente Verão

Café da Manhã - somente na loja Jardins

Para começar - a partir de 12 horas

Sugestões do chef

Para toda hora

Saladas e Bowls

Sanduíches

Especialidades

Clássicos do Gula

Nossos Executivos

Cardápio Kids

Sobremesas

Bebidas

Sucos Especiais

Sucos da casa

carta de vinhos

Gula Bar

Gula Café

Happy Hour- 16 às 19h com Dose Dupla .

Experimente Verão

-=- Experimente Verão -=-

croquete de milho com frango
Salada Grega de Verão com ou sem frango
mil folhas com ganache de chocolate branco

-=- Drinks de Verão -=-

Anguria Spritz
aperol grego
vi-uva negra

Café da Manhã - somente na loja Jardins

-=- sábados, domingos e feriados -=-

Horário

-=- toasts do Gula -=-

tostex de queijo minas
avocado tost

-=- Croque -=-

Croque monsieur
Croque Madame

-=- Ovos do Gula - sempre o caipira -=-

omelete
Ovo Mexido

-=- e mais ... -=-

afogatto
bolo do dia
rabanada de brioche com goiabada e sorvete de queijo
pão de queijo de tapioca
tapioca
panqueca de aveia
Fruta do Dia com Granola da Casa ou Sem

-=- smoothies -=-

smoothie de açaí
abacaxi, iogurte  e gengibre

Para começar - a partir de 12 horas

-=- tortilha caseira -=-

quesadilla de frango
Quesadilla de cogumelos
Mini taco de camarão crocante

-=- e mais ... -=-

pão de queijo
crocantinho de frango
Burrata
mousse salgada
carpaccio de carne
ceviche
steak tartare
Caldo verde de Baroa (Mandioquinha)
Pasteis do Gula
Caldinho de feijão com bacon crocante e cebolinha

Sugestões do chef

Carne seca completa (somente aos sábados , domingos e feriados)
Feijoadinha da casa  (somente as quartas)
Mignon com molho roti e arroz à piamontese (somente aos sábados , domingos e feriados)
Strogonoff de camarão com palha de batata baroa (Somente aos sábados ,domingos e feriados)

Para toda hora

pão de queijo
torrada de abacate

Saladas e Bowls

-=- Saladas -=-

Caesar com frango
carne desfiada
Batata Frita
grega
mix de saladas
salada de frango ao pesto
quinoa ao curry com frango

-=- Bowls -=-

homus de grão de bico
Poke de atum
poke de salmão
falafel com homus pink

-=- Quiche ou torta -=-

quiche de brie com damasco - fatia
torta de cebola - fatia
torta minas - Fatia
quiche de queijo de cabra com cebola caramelizada

-=- Quiche ou torta + salada -=-

escolha uma quiche ou uma torta + uma salada

Sanduíches

-=- com batata frita ou salada verde do gula -=-

omelete com fritas ou salada verde do Gula
cheeseburguer do Gula
tostex de queijo
Croque monsieur
croque madame

Especialidades

Bife de Ancho   ao molho poivre
Lasanha de beringela com ragu de carne
Peixe branco
atum fresco na crosta de gergelim
cogumelos e kale crocante
moqueca da casa
penne ao funghi
spaguetti

Clássicos do Gula

File de Salmão Grelhado com chutney de manga
Filé mignon com molho gorgonzola
file de sobrecoxa com molho mostarda
frango crocante
nosso picadinho - opções de tamanhos
paillard  com fettuccine ao triplo burro

Nossos Executivos

Filé Mignon Suino - de segunda à sexta até às 15 horas - exceto feriados
Polpetone com spaguetti na manteiga de sálvia - de segunda à sexta até às 15 horas - exceto feriados
Salada de batata roesti com creme de cotagge e lascas de frango
tilápia grelhada - de segunda à sexta até às 15 horas - exceto feriados

Cardápio Kids

Mac & Cheese
Proteina (tamanho infantil)  com batata frita, arroz e feijão

Sobremesas

Bolos do dia - consulte sabores
Mousse de cholate sem açucar
Torta Mousse de chocolate derretida
banoffe
fruta do dia
gâteau de doce de leite
mousse de chocolate
pudim de leite condensado SG
rabanada de brioche com goiabada e sorvete de queijo
rocambole de chocolate e doce de leite
sorvete (2 bolas)
strudell de maçã sem açúcar
suspiro
torta de limão

Bebidas

Kiro
chá de hibisco gelado do gula
chá mate gelado do gula
refrigerante lata
água de coco
água mineral
água mineral com gás
água tônica lata

Sucos Especiais

abacaxi, iogurte  e gengibre
fonte da juventude
smoothie de açaí
suco verde do gula

Sucos da casa

Suco de Melancia
Suco de Uva Green People
abacaxi com hortelã
laranja
laranja com framboesa
limonada suíça
virgin mary

carta de vinhos

-=- Sugestões de vinho para hoje -=-

Vinyes Ocults Malbec COT - Orgânico
Volandera Garnacha - Orgânico
San Marzano Tramari primitivo Rose
vergel rosé monastrel orgânico

-=- ESPUMANTES -=-

Lidio Carraro Dádivas
Faces do Brasil Brut Rosé
Faces do Brasil Brut
Nat Chamart Pinot Noir
Vita Eterna Nature
Indra Sur Lie

-=- BRANCOS -=-

Vale da Pedra Guaspari
Pinot Grigio Tornicola
Casa Venturini
Caminante de Los Mundos - Orgânico
Vinyes Ocults Viognier
7Colores Reserva Sauv Blanc e Torrontel
Caviro Antico Rosone
Minni  Premium  Sauvignon Blanc
Pleno Peverella Marzarotto,
Errazuriz Estate Reserva Pinot Grigio,
Les Petites Jamelles Blanc

-=- ROSÉS -=-

Manos Andino  Pinot Noir Rosé Reserva
Minni Premium Rosé
Calabuig Tempranillo Rose Monastrell
Berne Esprit di Mediterranee
San Marzano Tramari primitivo Rose
Barone Montalto Acquerello
vergel rosé monastrel orgânico
Pleno Blush Rosè
Trumpeter Rosé de Malbec ,
Destino Malbec Rosé ,
Les  Jamelles Clair de Rosé

-=- TINTOS -=-

Vale da Pedra Guaspari
Cara Sucia  Sangiovese - Orgânico
Manos Andinas - Pinot Noir
Casa Venturini Reserva
Calabuig Tempranillo
Alicante Monastrell Cepa 50 - Bodega Pinoso - D.O. Alicante - Espanha
Papa Figos Tinto - Casa Ferreirinha
Scorpio Malbec Orgânico
Alamos Malbec
Montes Alpha Cabernet Sauvignon
Vinyes Ocults Malbec COT - Orgânico
Volandera Garnacha - Orgânico
Caminante de Los Mundo Orgânico Cabernet Franc
Vinyes Ocults Blend
D.V. Catena  Cabernet Sauvignon e Malbec
7Colores  Reserva Carmenere e Cinsaut
Minni Premium Cabernet Sauvignon
Appassimento Balloon Blend  Botter Wines
Pizzorno Mayuscullas Marselan
Trumpeter Pinot Noir,
Chateau Los Boldos Carmenerè
Les Petites Jamelles Rouge
Caviro Antico Rosone Montepulciano
Sossego Tinto

-=- BRANCOS - 375 ml -=-

Lidio Carraro Dádivas Chardonnay 375 ml

-=- TINTOS - 375 ml -=-

Portillo Malbec  - 375 ml

-=- Vinhos Taças -=-

Porto Taylor's Tawny
Vinho em taça - consulte a sugestão do dia

Gula Bar

-=- Drinks da casa -=-

gin tônica gula
Basil Gula
penicillin Black
maria bonita
pineapple gin
espresso martini

-=- Classic drinks -=-

bloody mary
negroni
moscow mule
gin tônica – classic
aperol spritz
kir royal
old fashioned
Mojito
dry martini
manhatan
boulevardier cocktail
margarita
aviation
Drink sem álcool
carajillo
fitzgerald
Sbagliatto
Garibaldi
Mimosa

-=- Caipirinhas -=-

caipirinhas diversas
Caipirinha Magnifica Safra do Ano
Caipirinha Magnifica Tradicional Ipê
Cachaça Magnifica Extra Premium (dose)
Caipi Gula

-=- Cervejas -=-

stella artois 330 ml
heineken 330ml
corona 330ml
Cerveja Gula Pilsen  (500 ml)
kumpel vale night 500ml (nova fórmula)
cerveja Efeito suspensivo (500 ml) American IPA
Stella sem glúten
Heineken Zero Alcool
Cerveja Álibi (500 ml) Session IPA
Becks

Gula Café

Café Coado Dark Roast Gourmet
Café Espresso Ameno Três Corações
Café Espresso Descafeinado Três Corações
Café Espresso Regiões do Mundo Etiópia
Café Espresso Vibrante Três Corações
Capuccino Clássic Três Corações
Chá Verde com Limão e Gengibre Três corações
Chá de Camomila Três Corações
Chá de Capim-cidreira Três Corações
Chá de Erva-Doce Três Corações
Chá de Hibisco e Maçã Três Corações
Chá de Hortelã Três Corações
afogatto
bullet proof
café com creme
café latte machiatto
cappuccino gula gula
chaiccino vegano
chocolate quente gula gula
machiatto

Happy Hour- 16 às 19h com Dose Dupla .

Dose Dupla - de segunda a sexta de 16 às 19 hs  - exceto feriado

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